Experimento 1

Material:

• 2 Jarras llenas ¾ de agua

• Sal

• Papa cruda rebanada
  

Procedimiento: Una jarra es la testigo y Otra el experimento. A la testigo se le agregan 4 rebanadas de papa y al experimento se le agrega sal en forma sobresaturada y tambien 4 rebanadas de papa. Se dejan asi durante 30 minutos y al final compara.

Resultados:

La papa de la jarra Testigo no tuvo ningún cambio.
La papa de la jarra con sal se volvió flexible fue mas difícil de doblar y romper.
¿Por qué?

Por que al ser una solucion de sal sobresaturada la papa trata de crear un equilibrio soltando asi todas sus moleculas de agua por esto la papa se deshidrato.

A este suceso se le llama Osmosis